大发体育在线_大发体育投注-彩票平台县第十七届人民代表大会
第五次会议第51号建议的答复
黄知环代表:
您提出的大发体育在线_大发体育投注-彩票平台“ 对农贸市场乱象进行整治”的建议收悉,现答复如下:
一、对市场环境卫生、脏乱以及占道经营进行整治,并实施常态管理。
1.加强市场环境卫生的管理。要求保洁人员每天必须清扫市场,垃圾及时清运处理,定时清洗垃圾桶,达到市场整体卫生干净整洁,无异味;严格要求经营户圈内垃圾不落地、操作台面干净无污渍,活禽宰杀区域进行每日清洗,每日进行消杀制度,建立好消杀台账。
2.加强对市场内经营户的管理,规范经营行为,查处无照经营、严禁超摊、占道、哄抬物价等违法行为。整治市场周边环境,维护市场周边秩序,取缔“马路市场”。针对“马路市场”问题,县政府组织了县市场监督管理局、县城管局等相关部门召开了专题会议,责令县城管局及其下属城管大队负责清理“马路市场”,并签订了责任状。
二、对鱼类、肉类、海鲜类大发体育在线_大发体育投注-彩票平台短斤少两、以次充好,违规使用生鲜灯,卤菜类食品违规使用添加剂等欺诈行为进行专项整治打击,实行有效监管。
1.定期以及不定期对市场内的计量器具进行了检定、检查监管,确保计量准确。杜绝“缺斤少两”的鬼称,维护了消费者的合法权益。加强计量器具监管后,市场内计量器具的准确性得到了提高,消费者的合法权益得到了更好地保护,有效减少了计量纠纷的发生,投诉案件也越来越少。
2.农贸市场已全面取缔了违规使用生鲜灯,加强了对卤菜类食品违规使用添加剂等欺诈行为进行专项整治打击,实行有效监管,发现一起严厉处罚一起,实行“零容忍”。
三、要严格执行县政府提出的“四个最严”守护人民群众“舌尖上的安全”。
按照食品安全“四个最严”要求,我局主要采取以下工作措施:
1.对农贸市场肉类产品进行专项整治行动,严禁不健康肉类在市场售卖,如淋巴肉、病猪肉等。严格落实食品索证索票制度,督促经营户建立健全进货台账,确保食品来源可追溯原则。
2.加大对食品质量的抽检力度,加强果蔬类食品的检测频次,每天至少抽检10个以上蔬菜品种。对不合格食品进行下架处理,依法查处违法经营行为。
3.为进一步规范肉类、肉制品及水产经营行为,及时掌握和化解食品安全风险,市场监督管理局多次开展了肉类、肉制品及水产专项检查。
重点检查肉制品、水产及冷链市场是否经过检验检疫、经营主体资格是否合法、经营场所卫生是否达标、食品存放是否符合要求、进货台账登记是否规范、从业人员是否持有有效健康证。同时,在市场显要位置张贴《大发体育在线_大发体育投注-彩票平台公开征集制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品违法线索的通告》,对经营主体履行主体责任、筑牢诚实守信,遵守社会公德,恪守承诺义务进行宣传。对发现的个别经营者存在的储存不规范、进货台账不规范,索证索票不全等问题,均已现场责令整改。
我局将持续采取“全面检查、重点抽查、定期巡查”的监管模式,严格规范市场交易秩序,严厉打击违法违规销售行为,严防不合法食品流入市场,不断提升食品安全水平,保障人民群众饮食安全。
以上答复,不妥之处,请批评指正!
附件:建议办理情况征询意见表。
大发体育在线_大发体育投注-彩票平台:市场监督管理局
2025年6月6日