大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：市场监督管理局
不予行政处罚决定书
饶横市监不罚〔2025〕31号
当事人： 大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：XXXXXX
主体资格证照名称：《事XXXXXXX
统一社会信用代码（注册号）：12360XXXXXXX
住所（住址）：上饶市大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：青XXXXX
法定代表人（负责人、经营者）：XXX
身份证（其他有效证件）号码：36232XXXXXXXX
联系电话：18770XXXXXX
联系地址：上饶市大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：XXXXXX
2025年3月 6日，我局执法人员对横峰XXXXX进行食品安全监督抽样螺丝椒，2025年3月28日检验结论表明螺丝椒噻虫胺项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格，2025年3月31日我局执法人员将《国家食品安全抽样检验结果通知书》及检验报告送达大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：XXXX，并现场进行调查取证。
经查，该批次螺丝椒是当事人2025年3月4日从大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：小XXXXX购进，共计20斤，螺丝椒购买价格为2.5元/斤，已全部使用完，现场向我局提供了该批次螺丝椒的进货清单和农残快检报告等查验资料，我局已将溯源线索移送。
调查认定的事实：大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：青XXXX采购不符合食品安全标准的食品原料螺丝椒，当事人已做好进货查验制度。
上述事实，主要有以下证据证明：
1.当事人《事业单位法人证书》以及法定代表人（负责人）身份证复印件各一份，证明 当事人主体资格；
2.检测报告一份，证明当事人违法事实；
3.执法人员对当事人制作的现场检查笔录1份和进货查验资料复印件，证明当事人履行进货查验义务的事实；
4.对法定代表人（负责人）询问笔录一份，证明当事人对违法事实的认可。
以上证据均由当事人、检查人、询问人、被询问人签字认可。
2025年6月16日，我局执法人员依法向当事人送达了《大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：市场监督管理局不予行政处罚告知书》（饶横市监不罚告〔2025〕3号），告知当事人我局拟对其不予行政处罚的事实、理由、依据及处罚金额等，同时也告知当事人在法定期限内享有陈述、申辩和要求举行听证的权利，当事人在法定期限内未提出陈述、申辩和要求举行听证。
当事人采购不符合食品安全标准的食品原料螺丝椒且已经制成菜品经营，其行为违反《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定需给予处罚，鉴于当事人现场向我局提供了该批次螺丝椒的进货清单和农残快检报告等查验资料，快检报告显示合格，证据显示当事人不知道采购的螺丝椒不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条:“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，本局对当事人做出免予行政处罚决定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，对当事人进行教育，具体内容如下：
1.加强对《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规的学习；
2.增强食品安全主体责任意识，加强食品安全管理工作。
你（单位）如不服本处罚决定，可以在收到本处罚决定书之日起六十日内向大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：人民政府申请行政复议；也可以在六个月内依法向上饶市广信区人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。
大发体育在线_大发体育投注-彩票平台：市场监督管理局
2025年6月24日
（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）
本文书一式 三 份， 一 份送达，一份归档，一份备案